苺の旬ももうすぐ終わっちゃいますね。先日めずらしい苺のショートケーキを食べたので記録しておきます。
出会えたらラッキー！数量限定ショートケーキ
苺の産地といったら福岡や栃木を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。埼玉にブランド苺が存在するそうです。その名も「あまりん」！ ゆるキャラみたいにかわいらしい響き。
限られた農家でしか栽培できない貴重な苺だそうで、埼玉県民御用達の和洋菓子店「梅林堂」では熊谷産のあまりんを使用した「あまりんのプレミアムショートケーキ」（税込540円）が数量限定で販売されていました。そういえば、梅林堂の本店も熊谷でしたね！ 熊谷育ちの私としては、買わずにはいられませんでした。
コロンとした形も可愛らしいあまりん。大きさは一般的な苺と変わりませんが、酸味が控えめで糖度が高く、つやのある赤色も特徴なのだとか。やさしい甘みがふわふわスポンジとの相性ばっちりでした。
なお、この「あまりんのプレミアムショートケーキ」を取り扱っているのは梅林堂の箱田本店、アリオ深谷店、東浦和店の3店舗のみ。出会えたらラッキーです。ことしはもう時期が過ぎちゃいましたが、来年も食べられたらいいなぁ。
定番のショートケーキもおいしいよ！
ちなみに梅林堂で通年扱っている定番ショートケーキはこちら。「大粒苺のショートケーキ」（税込388円）です。「那須の赤い太陽」というブランドのたまごを使った濃厚な味わいのスポンジのショートケーキだそうです。確かに、パッと見からスポンジの色が濃いのがわかります。
名前どおり苺が大粒だ～！ 乳脂肪分高い生クリーム使ってるけど甘さはひかえめで大人もペロリだと思います。これで400円きるんだからもう最高です。
今回は洋菓子を紹介しましたが梅林堂は和菓子も充実しているので、埼玉・群馬周辺に立ち寄った際はぜひチェックしてみてくださいね。
店舗情報
梅林堂 東浦和店
営業時間：10:00〜18:00
所在地：〒336-0923 埼玉県さいたま市緑区大間木会ノ谷523-1
アクセス：
■車
国道463号バイパス「芝原一丁目」交差点から南に900m または国道463号「東浦和駅入口」交差点から北に200m
■電車
JR武蔵野線「東浦和駅」から徒歩約23分（大宮方面へ約1.8km）
電話番号：048-712-0455